Mulino Veneziano

Im Dorf Voukolies, nur 27 km südwestlich der Präfektur Chania, wurde eine der Mühlen restauriert und in Betrieb genommen, die bis vor einigen Jahrzehnten in der Gegend existierten und betrieben wurden. Der Name Mulino Veneziano ist auf die Angewohnheit der Einwohner zurückzuführen, Altes in die venezianische Zeit zu bringen. Die Mühle ist restauriert und funktioniert, um das Getreidemahlen wiederzubeleben. Der Prozess wird mit zwei Mühlsteinen durchgeführt, wobei der untere Stein fixiert ist, der obere rotiert und der kleine Spalt dazwischen den Eintritt von Weizen ​​ermöglicht. Im Gebäude können sich die Besucher anhand der Exponate ein eigenes Bild des Prozesses machen, der vom Pflügen bis zum Mehl reicht. Mit allen Sinnen können die Besucher das sanfte rhythmische Rumpeln der Mühle hören, das aus den Mühlsteinen kommende Mehl riechen und fühlen und eine wichtige Phase bei der Herstellung eines wertvollen Gutes sehen und verstehen.

Mulino Veneziano

Im Dorf Voukolies, nur 27 km südwestlich der Präfektur Chania, wurde eine der Mühlen restauriert und in Betrieb genommen, die bis vor einigen Jahrzehnten in der Gegend existierten und betrieben wurden. Der Name Mulino Veneziano ist auf die Angewohnheit der Einwohner zurückzuführen, Altes in die venezianische Zeit zu bringen. Die Mühle ist restauriert und funktioniert, um das Getreidemahlen wiederzubeleben. Der Prozess wird mit zwei Mühlsteinen durchgeführt, wobei der untere Stein fixiert ist, der obere rotiert und der kleine Spalt dazwischen den Eintritt von Weizen ​​ermöglicht. Im Gebäude können sich die Besucher anhand der Exponate ein eigenes Bild des Prozesses machen, der vom Pflügen bis zum Mehl reicht. Mit allen Sinnen können die Besucher das sanfte rhythmische Rumpeln der Mühle hören, das aus den Mühlsteinen kommende Mehl riechen und fühlen und eine wichtige Phase bei der Herstellung eines wertvollen Gutes sehen und verstehen.

Höhepunkte

  • Erkunden Sie den Olivenhain rund um die Mühle, perfekt im Einklang
    mit der Umgebung.
  • Besuchen Sie den großen Basar, der jede Woche auf dem Hauptplatz des Dorfes stattfindet und traditionelle lokale Produkte verkauft.
  • Wandern Sie in der Umgebung des Dorfes.
  • Bewundern Sie den Turm, das berühmte Denkmal von Voukolies, das 1866 von den Türken südwestlich des Dorfes erbaut wurde.
  • Genießen Sie eine Tour und eine Weinprobe in einem der besten Weingüter Griechenlands, dem nahe gelegenen Weingut Karavitakis.
  • Besuchen Sie den ältesten Olivenbaum der Welt und das Olivenmuseum in Vouves.

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  • Erkunden Sie den Olivenhain rund um die Mühle, perfekt im Einklang
    mit der Umgebung.
  • Besuchen Sie den großen Basar, der jede Woche auf dem Hauptplatz des Dorfes stattfindet und traditionelle lokale Produkte verkauft.
  • Wandern Sie in der Umgebung des Dorfes.
  • Bewundern Sie den Turm, das berühmte Denkmal von Voukolies, das 1866 von den Türken südwestlich des Dorfes erbaut wurde.
  • Genießen Sie eine Tour und eine Weinprobe in einem der besten Weingüter Griechenlands, dem nahe gelegenen Weingut Karavitakis.
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